2. Masukkan 1 sudu kecil garam dan 1 sudu kecil cuka. 3. Kemudian toskan kentang dan masukkan dalam air sejuk yag di letak ais kiub. Biarkan dalam 3-4 minit hingga kentang tadi sejuk. 4. Toskan air kentang hingga kering. 5. Setelah kering campurkan kentang dengan semua bahan salutan dan gaul hingga bercampur dan tepung melekat.
1. Kari ayam. foto: Instagram/@belajarmemasak1. Bahan-bahan: - 1 ekor ayam. - 5 lembar daun jeruk. - 2 buah jeruk nipis, peras airnya. - 1 batang daun bawang, iris serong. - 3 buah cabai merah, iris serong. - 2 batang serai, memarkan. - 750 ml santan encer dari 1/2 butir kelapa. - 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa. Resep Kari Kentang dan Wortel. lagi pengen nyoba bikin nasi kari ala jepang, dan lumayan ternyata Kalo pengen lebih cepet wortel sama kentangnya direbus setengah matang dulu Cara Membuat. Langkah 1 Masukkan wortel dan kentang kemudian tambahkan air secukupnya. Langkah 4 Tambahkan tepung terigu yang dilarutkan, Masak hingga matang Yuk, langsung simak sembilan cara membuat kentang goreng aneka rasa, seperti dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Senin (22/11). 1. Kentang goreng balado. 1. Goreng kentang sampai kulit berwarna kecokelatan, haluskan cabai dan bawang putih. Jika pakai blender tidak perlu sampai halus cukup cabai masih kasar. Jakarta - Kare ayam Surabaya ini bumbunya sedap berempah dengan kuah santan yang ringan. Cocok dimakan dengan nasi hangat untuk makan siang mantap. Kare ayam Surabaya dikenal juga sebagai kare ayam Jawa. Bumbu kare Jawa tak sepekat kari Sumatera atau kari Minang. Racikan rempahnya juga sedikit berbeda. Masukkan serbuk kari. Kacau hingga pecah minyak. Masukkan kentang dan gaul sekejap. Masukkan air hingga kentang tenggelam. Biarkan mendidih. Masukkan garam dan perasa secukupnya. Masak inti hingga kering dan kentang empuk. Bila kentang sudah hampir kering, kecikkan api dan kacau selalu supaya tidak hangus bawahnya. .